Смеситель. Смесители сыпучих, жидких и вязких и особенности проведения процесса перемешивания

В настоящее время смесители сыпучих, жидких и вязких продуктов весьма широко применяются в самых разнообразных производственных процессах. Их использование уместно в промышленных условиях на пищевом производстве, а также в других сферах.

В смешивании нуждаются пищевые продукты, а также строительные растворы. Для обеих отраслей использование качественных смесителей является невероятно актуальным.

Нашей компанией осуществляется продажа смесителей разнообразных конструкций, которые имеют широчайшую сферу использования. Наш ассортимент способен удовлетворить любые технологические линии предприятий.

Для чего необходимо смешивать продукты

В пищевой промышленности и общественном питании смешивание является весьма распространенной процедурой. В целом можно охарактеризовать данный процесс следующими словами: смешивание применяется для того, чтобы получить жидкостную систему с однородной либо неоднородной консистенцией.

Смешивание бывает следующих типов:

• Перемешивание продуктов, находящихся в разнообразных состояниях. Это могут быть две различные жидкости, жидкость и твердое вещество, жидкость и газ;
• Перемешивание, имеющее целью сохранения параметров гетерогенности системы, что позволяет предотвратить расслоение, осадку либо всплывание фракций повышенной легкости;
• Перемешивание, использующееся для того, чтобы ускорить массо- и теплообменные процессы.

Вне зависимости от целевого предназначения, закономерности, обеспечивающие работу каждого из устройств, являются общими. В целом процессы перемешивания могут принадлежать к одному из четырех типов, а именно:

• механическое,
• пневматическое,
• циркуляционное,
• в потоке посредством создания турбулизации искусственным путем.

В основу механического перемешивания, используемого в смесителях, положено использование разнообразных мешалок, которые располагаются в определенных емкостях. Они совершают вращательные движения, что вызывает перемешивание содержащихся в емкости компонентов. Этот процесс возникает вследствие процесса циркуляции жидкости.

Сегодня благодаря современным научно-техническим достижениям известно огромное количество всевозможных мешалок. Нашей компанией осуществляется продажа всевозможных разновидностей подобных агрегатов, которое отличается разнообразными мощностями и целевым предназначением. Среди них можно выделить изделия следующих типов:

• однолопастные,
• многолопастные,
• рамные,
• шнековые,
• якорные,
• пропеллерные,
• турбинные.

 Для каждой из обозначенных разновидностей имеется своя сфера использования.

Где применяются смесители различных типов

Все смесители обладают набором конкретных особенностей, которые обуславливают сферу их использования.

 В частности:

• смесители, имеющие мешалки лопастного, а также рамного типов, используются для того, чтобы перемешивать жидкости, характеризирующиеся низкой вязкостью;
• пропеллерные устройства позволяют эффективно смешивать жидкости с умеренной вязкостью;
• турбинные устройства одинаково целесообразно применять для смешивания вязких и невязких систем;
• посредством шнековых устройств становится возможным произвести смешивание пластичных и высоковязких систем.

В основе пневматического смешения лежит пропускание воздуха либо газа через компоненты, требующие перемешивания. Данная операция именуется барботированием. Надо сказать, что барботирование неэффективно, если требуется смешать вязкие системы, содержащие жир, а также такие, которые содержат компоненты, вступающие в реакцию с кислородом. Эта процедура наиболее целесообразна как сопутствующая.

Перемешивание циркуляционного типа заключается в многократном пропускании жидкостной системы через насосную установку. Заказать подобный смеситель целесообразно в том случае, если требуется получить суспензию либо эмульсию. К примеру, посредством циркуляционного смешивания осуществляется сатурация жидкости, применяющаяся при производстве газированных напитков. Чаще всего данную процедуру производят периодически, хотя возможно и непрерывное смешивание.

Перемешивание в потоке с помощью создания искусственной турбулизации используется в случае, когда одна жидкость способна растворяться в другой. Это возможно, когда жидкости не принадлежат к числу вязких, и, кроме того, в камере поддерживается большая скорость.

В ассортименте нашей компании вы можете купить смесители разнообразных типов, которые помогут вам оборудовать производственные мощности наилучшим образом! Стоимость смесителей, представленного вниманию клиентов, является умеренной!